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今日翻车之物,鸡腿解冻中.....
虽然写着不用解冻,但是一坨我也没办法放进去啊···
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170度,17分钟,翻面,意料之内,搓一下,还有血水。
180度15分钟,等待ing
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完蛋我被小圈子包围了
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(不要迷恋爷,爷只是个传说,炸链请私信,在帖子下面回我看不到)
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我妈本来不喜欢吃炸鸡的,结果买了空气炸锅之后,她发现叮咚买菜二十几块就有那种半成品炸鸡,而且还很好吃,疫情那段时间她特别喜欢吃那个
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正大粒粒吉鸡米花推荐,某宝和拼歹歹都有,强烈推荐蒜香味的,我买过多次。鸡块么貌似有一种韩式炸鸡拼歹歹有,千万不要买那个皇家小虎的鸡块,我买了一袋吃了几块就扔了
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怕不熟,剪了一下,又继续180度10翻面180度10
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成品出来了。
含泪吃了几个,下次我还是继续自己腌吧.....
不好吃,大的依旧怕不熟!!
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回 221楼(氏魂) 的帖子
那种带面包糠的确是不错
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回 222楼(d6bc189d) 的帖子
蒜香味我也喜欢吃,这阵子买了挺多,先清库存
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炸牛奶还是沾的,这个汉堡肉还行。继续清库存
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妈的,不该点进来
上次进来的时候还没痛风,现在也好想大口吃肉
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回 229楼(Howl_Wolf) 的帖子
结成冰的要提前一天放保鲜解冻,然后准备好蛋挞皮,180度或者200度20分钟。
最好是调个18分钟的闹钟看看,我这个是可透视的,如果焦之类的我会提前拿出来。
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翻车一天,简单作业,两个鸡蛋打散,下不下盐都行,锡纸喷油,丢进去,正面200度5分钟,然后翻面5分钟
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回 14楼(熊吉) 的帖子
半成品的很好吃,180度16分钟,我买过麦肯还有雪川的薯条,感觉雪川的好吃一点,空气炸锅其实挺好用的,没有网上说的那么鸡肋。
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清库存,解冻,分开一半,剪刀剪两下,190度10分钟。
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近四个月,唯一一次用过空气炸锅的场景,就是把买的生腌虾炸了,还是吃不惯生腌
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回 240楼(热闹的世界) 的帖子
我朋友邮寄了生腌给我....然后我也是拿去炸了
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前期工作,跟之前差不多,买一包圣农的无骨鸡腿排一斤的,解冻后拉出来,刀背拍鸡肉那面(没鸡皮那面),然后随自己喜欢切(可以不切)。蒜子跟洋葱切成自己喜欢的形状(可以不下),再下点料酒(可以不下),混在一起。最后下一包黄焖鸡酱料包(这个一定要),给他马杀鸡,扔进去冰箱保鲜,一个小时后拉出来学我一样铺平(可以不学)。
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这次我用了空气炸锅的烘培功能,200度25分钟,没预热。
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就是组合式的吗?有没有半成品那种啊
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这次尝试了把算子切成片,最后刀工太差切成条,不过最后结果可喜可贺,对比上次样子靓仔了许多,皮脆肉嫩,还有蒜子洋葱跟鸡汁拌饭吃,让我少下一包榨菜。
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基本就是 蛋挞皮+蛋挞液 两种搭配,品牌可以随机。
我前几天点肯德基的时候看到肯德基也卖这种自家的蛋挞皮跟蛋挞液了。
一键叮热就能吃的蛋挞的话....我唯一只有想到在外面卖的蛋挞过夜第二天叮热吃(话说都干了会好吃嘛。
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